プレミアム食パン 1斤 ¥240
ストレート製法で作った食パンです!
配合もベーシックでトースト、サンドにも合うオールマイティーなパンです。
ストレート製法とは一番よく使われる製法で小麦に砂糖などの副材料や水を入れて捏ね上げて行きます。特徴として小麦の旨味(発酵臭)よりもバターの風味などが引き立つ生地になります。
プレミアム食パン 1斤 ¥240
ストレート製法で作った食パンです!
配合もベーシックでトースト、サンドにも合うオールマイティーなパンです。
ストレート製法とは一番よく使われる製法で小麦に砂糖などの副材料や水を入れて捏ね上げて行きます。特徴として小麦の旨味(発酵臭)よりもバターの風味などが引き立つ生地になります。
手作りパン工房 pantopia
埼玉県久喜市青毛1300-2に、2015年6月6日にオープンをした株式会社ダスキンくりはらの経営するオリジナルブランドのベーカリーショップ。
0コメント